Käytän itse myös pakaste vihanneksia jos tuoreita ei näytä tarpeeksi kaapista löytyvän. Sekä käytän välillä pakasteita "täytteenä" tuoreiden lisäksi jolloin valmista ruokaa tulee huomattavasti enemmän. Ruoka on tällöin myös kevyempää ;)
Kauniita kuvia tästä oli hankala saada, puhelimen kamera ei ihmeisiin pysty.Ilmeisesti nälkä kasvaa syödessä, koska kameran hankinta alkanut kummasti houkuttaa..
Haastetta on ollut ohjeiden ylös kirjaamisessa, olen ollut aika mutu-tuntumalla menevä kokki tähän asti. Mausteiden määrät ovat siis "noin" mittoja, jokainen voi lisätä makunsa mukaan.Suolaa käytän muun perheen mukaan turhan vähän, eli jos tykkäät suolaisemmasta, lisää.
mutta sitten itse ruokaan :
ohje on mitoitettu 2x aikuinen ja mini eli jos useampi henkilö/aikuinen tee tupla annos
- 2 porkkanaa
- kesäkurpitsa
- kanasuikaleet ( oli maustamattomia)
-kevät sipulia maun mukaan
- riisinuudelia 1/2 pkt
-( kirsikka tomaatteja)
-suolaa
- pippuria (laitoin myllystä pippuri mix)
- kurkuma
- paprikamauste
- inkivääriä jauheena
-chiliä jauheena
- kookosöljyä paistamiseen
- tomaattipyre 2rkl
-hunajaa 2rkl
- hiukan chilikastike
-hiukan soijakastike
(halutessaan lihalientä nuudelien veteen)
Laita nuudelit tekeytymään kuumaan veteen. Kuori ja pilko porkkanat, kesäkurpitsa ja kevätsipuli. (Itse käytin kuorimaveistä suikaleisiin)
Paista kanat kookosöljyssä kuumalla pannulla.Mausta: suola,kurkuma,pippuri ja paprikamauste
Lisää porkkanat kesäkurpitsat ja kevätsipuli.Kun hiukan pehmenneet, lisää valutettu nuudeli.
Mausta tomaattipyre, hunaja, chilikastike ja soijakastike.
Vaatii ehdottomasti salaatin, tein feta sellaisen.
Tällaista tänään,Huomenna on jo perjantai !
Kovasti testattavia ohjeita tyrkyllä viikonlopuksi, valintoja edessä (:
Toivottavasti myös ilma lauhtuu kuten luvattu. Minulle ainakin riittää tältä erää nämä paukku pakkaset .
Ihanaa viikonloppua !
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti